Φεύγοντας από την παράλια Δάριζα και πηγαίνοντας προς Καλλονή συναντάμε τον υδροβιότοπο της Ψήφτας, που έχει κηρυχθεί «εξαίρετου φυσικού κάλλους» από το ΥΠΠΟ. Πρόκειται για μια ρηχή λιμνοθάλασσα με πλούσιους καλαμιώνες και βάλτους. Λόγω της γεωγραφικής του θέσης και λόγω του ότι είναι ένας από τους λιγοστούς υγροτόπους της νότιας Ελλάδας, ο υδροβιότοπος της Ψήφτας έχει τεράστια σημασία για τα μεταναστευτικά πουλιά, ως σταθμός ξεκούρασης και ανεφοδιασμού.
